El siguiente evento Lunes 26 según nuestro calendario es la cata sobre la zona recientemente visitada, la Sierra de Gredos, donde nuestros compañeros han tenido la ocasión de conocer algunos de los proyectos mas dinámicos de la misma. Francisco de Enoteca Vinateros, será el encargado de explicarnos los vinos y bodegas conocidos, ya que durante este viaje se adquirieron vinos de todas estas bodegas para poder hacer esta cata.

​La programación del viaje fue la siguiente y en función de esta se realizara la cata:​​​
Programa Viaje a Madrid

Lunes
10:00 – 12:30 Marañones
13:30 – 16:00 Canopy
17:00 – 20:00 Ruben Diaz

Martes
9:00 – 11:30 Las Moradas de San Martin
12:00 – 15:30 Bernabeleva
16:00 – 19:30 Daniel Ramos