Cata con Raúl Villabrille
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Cata con Raúl Villabrille
4 diciembre, 2019 | 18:00 - 20:00
En este evento contamos con la presencia del Enologo Raúl Villabrille, de emplazamientos Ispania, que nos presentará su proyecto Ispania y en primicia en toda España, su proyecto Antítesis.
Es un proyecto fundamentado en la búsqueda y localización de vinos y bebidas de especial singularidad dentro de la península ibérica, por localización, por vinificacion, por variedades, por suelo o por factores humanos.
«-Tres mil años de viticultura ininterrumpida nos permiten poder adentrarnos en zonas productoras absolutamente únicas e históricas, sobre la principal premisa de sentirnos buscadores de vinos, estamos desarrollando una colección de 10 emplazamientos diferenciales, siempre con el compromiso de continuidad en futuras añadas».
La colección esta conformada por una serie de vinos tranquilos, un oloroso viejisimo y una sidra de hielo, en esta ocasión además presentaremos nuevos emplazamientos, en una serie de vinos de contraste y absolutamente diferenciales.
Con cada emplazamiento, queremos transmitir el sentimiento y la emoción de los proyectos diferenciales, buscando ocupar nuestro pequeño sitio en el universo del vino.
Ispania emplazamientos contribuye a mantener latente, la vinculación entre los aspectos sociales de cada localización, y el vino como activo fundamental en la evolución de los pueblos.
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